Какими же должны быть эти давления? Все зависит от двух факторов. Первый из них - это температуры в испарителе Ги и конденсаторе Гк. Значение Ги определяется температурой того объекта, который нужно охладить. Если, например, мясо нужно поддерживать при температуре -10°С (263 К), то Ги должно быть на несколько градусов ниже, например -15°С (258 К). Иначе ничего не получится - ведь то, Чем Охлаждают, должно быть обязательно холоднее, чем го, Что Охлаждают.
Аналогично в конденсаторе, где тепло отводится в окружающую среду, температура Тк Должна быть несколько выше, чем в охлаждающей воде или воздухе. Что касается давлений рк и Fa То они при данных Гк и Ги зависят от природы того вещества, которое используется в качестве рабочего тела холодильной машины. Второй фактор связан с тем, что для каждого вещества существует зависимость температуры испарения (и соответственно конденсации) от давления.
На рис. 3.12 показана такая зависимость для четырех веществ: этилового эфира (C2Hs)20, метилового эфира (СН3)20, сернистого ангидрида (диоксид серы) S02 и аммиака NH3.
Из графика видно, что при использовании этилового эфира Давление в конденсаторе при температурах Гк и Ги, приведенных выше, будет меньше атмосферного р0 с.
Это при малейших неплотностях может привести к подсосу воздуха в систему и нарушению ее работы (не говоря уже о возможности взрыва смеси эфира с воздухом). Поэтому одной из задач создателей холодильных машин было устранение этой опасности. Тут было два пути. Первый - замена используемого этилового эфира на такое рабочее тело, которое имело бы большее давление при тех же (или близких) температурных условиях [отсюда переход к (CH3)20, S02 или в дальнейшем к NH3]. Второй - чисто конструктивный - обеспечение герметичности. При этом трудности были связаны, главным образом, с конструкцией уплотнений в подвижных элементах компрессора.
